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公司动态
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开小饭馆需要什么设备？
2024-12-05 03:23:28 1299次浏览
开一家小饭馆需要准备许多设备和家具，以下是其中一些必要的设备：
1. 厨房设备：烤箱、微波炉、冰箱、冰库、炉灶、锅碗瓢盆等。这些设备需要根据饭馆的规模和菜品进行选择，需要注意设备的品质。
2. 餐桌和椅子：根据饭馆的规模和设计风格选择适合的餐桌和椅子。需要注意桌子的尺寸和承重，以及椅子的稳定性和舒适性。
3. 餐具和器皿：饭馆需要准备大量的餐具和器皿，如碗、盘、杯子、筷子等。需要注意餐具的卫生和质量，以及器皿的外观和实用性。
4. 储存设备：如货架、储物柜等，用于储存食材、饮料和其他物品。需要注意设备的承重和稳定性，以及储存空间的合理利用。
5. 清洁设备：如洗涤池、清洁剂、拖把等，用于保持饭馆的卫生和清洁。需要注意设备的清洁和卫生，以及清洁用品的有效性。
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餐厅厨房的烹调用品主要有商用煤气灶、商用燃气灶、商用电磁灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸箱、微波炉、烤炉、自动炒锅等。餐厅厨房为确保厨房自然通风良好，要设置排风管道、通风排烟设备等。厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气23-05-18 09:09:01 -
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 09:15:01 -
厨房烹饪设备这类设备主要指的是包括商用炉灶、炉灶和烹饪用的效果设备，例如压力锅，电蒸箱、电磁灶、煤气灶、微波炉等相关厨房设备。厨房调理设备调理设备指的是调理台，整理台，配料台，切菜台及其调配配料的有关设备。这类比较多的是，商用的豆浆机，食品23-05-18 09:45:01 -
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 10:30:01
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厨房烹饪设备这类设备主要指的是包括商用炉灶、炉灶和烹饪用的效果设备，例如压力锅，电蒸箱、电磁灶、煤气灶、微波炉等相关厨房设备。厨房调理设备调理设备指的是调理台，整理台，配料台，切菜台及其调配配料的有关设备。这类比较多的是，商用的豆浆机，食品23-05-18 10:57:01 -
在使用时，应注意以下几点： 1、 避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金上，不慎发生时，应立即擦拭干净； 2、 门铰链应定期上油，保持开/合自如，并防止受潮生锈； 3、 开/合抽屉时，忌用力过度，防止滑轨脱出或受到撞击；23-05-18 11:21:02 -
厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭 诺科酒店厨房大功率电磁炉火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。洗涤设备：冷热水的供23-05-18 11:30:01 -
于全新积压库存托盘、餐具、厨具回收价格更高，另外我们公司常年在全国范围上门回收工厂、门店的积压库存西餐餐具，碗，盘，碟，勺，瓢，筷子，筷筒，饭盒，汤盆，口杯，保鲜盒，酒壶，酒杯，酒具，开瓶器，瓶塞，餐垫，杯垫，食品罩，匙，台布，汤漏，餐巾，23-05-18 11:48:01 -
餐厅厨房的烹调用品主要有商用煤气灶、商用燃气灶、商用电磁灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸箱、微波炉、烤炉、自动炒锅等。餐厅厨房为确保厨房自然通风良好，要设置排风管道、通风排烟设备等。面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污23-05-18 11:51:01 -
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 12:06:01 -
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厨具的主要材质是201和304不锈钢板材，如果在资金足够的情况下，尽可能的选用304不锈钢厨具，304不锈钢轻有力的耐腐耐酸和韧性能够使用到8-10年以上，而低价的201厨具则容易生锈，使用寿命大大缩短，这在长期营业的餐厅到了后期免得为了更23-05-18 12:45:01 -
在使用时，应注意以下几点： 1、 避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金上，不慎发生时，应立即擦拭干净； 2、 门铰链应定期上油，保持开/合自如，并防止受潮生锈； 3、 开/合抽屉时，忌用力过度，防止滑轨脱出或受到撞击；23-05-18 12:57:01
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原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 13:00:01 -
餐厅厨房的烹调用品主要有商用煤气灶、商用燃气灶、商用电磁灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸箱、微波炉、烤炉、自动炒锅等。餐厅厨房为确保厨房自然通风良好，要设置排风管道、通风排烟设备等。于全新积压库存托盘、餐具、厨具回收价格更高，另外我们公司常年23-05-18 13:27:01
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厨房烹饪设备这类设备主要指的是包括商用炉灶、炉灶和烹饪用的效果设备，例如压力锅，电蒸箱、电磁灶、煤气灶、微波炉等相关厨房设备。厨房调理设备调理设备指的是调理台，整理台，配料台，切菜台及其调配配料的有关设备。这类比较多的是，商用的豆浆机，食品23-05-18 13:42:01
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原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 14:00:01
