-
- 公司：
- 海口一号旧货回收公司
-
- 联系：
- 章先生
-
- 邮箱：
- 657843021@qq.com
-
- 手机：
-
15289779557
-
- 地址：
- 海口市道客村道客路一号旧货.大仓库1000平方
-
- 微信：
-
本站共被浏览过 1294544 次
- 海口厨房设备回收 106
- 海口水吧二手设备回收 72
- 海口奶茶店二手设备回收 66
- 海口二手咖啡店设备回收 57
- 酒店二手餐饮设备回收 65
- 宾馆二手餐饮设备收购 65
- 酒楼二手餐饮设备回收 66
- 咖啡厅厨房设备回收 108
- 饭店厨房设备回收 111
- 海口旧厨具回收 116
- 海口饭店旧设备收购 88
- 酒店厨房设备回收 77
- 海口餐饮旧设备收购 96
- 海口餐饮店厨具回收 65
- 餐厅二手厨具收购 72
- 蛋糕房二手设备回收 44
- 二手不锈钢厨具回收 61
- 二手酒楼厨房设备收购 53
- 海口酒楼厨具回收 57
- 海口厨房设备整体回收 55
- 咖啡店设备故障预防指南0阅读 2025-06-30 16:02:32
- 如何清洁和保养咖啡店设备？0阅读 2025-06-30 16:01:55
- 咖啡店设备升级路径0阅读 2025-06-30 16:01:06
- 咖啡店设备避坑与维护指南0阅读 2025-06-30 16:00:36
- 咖啡店设备布局与动线设计0阅读 2025-06-30 16:00:09
公司动态
您所在的位置：首页 > 详细信息
咖啡店设备故障预防指南
2025-06-30 04:02:32 0次浏览
1. 常见问题预判
咖啡机压力不足：可能是冲煮头密封圈老化或锅炉水位过低，需立即检查补水系统（全自动咖啡机需关注水泵是否堵塞）。
磨豆机出粉不均：刀盘磨损或刻度松动，需更换刀盘（意式磨豆机建议每 800kg 咖啡豆更换一次刀盘）。
制冰机不制冰：冷凝器散热不良或制冷剂泄漏，需先清理散热片，若无效则联系专业维修（非专业人员禁止拆卸制冷系统）。
2. 季节性维护要点
夏季（高温高湿）：制冰机每日需多运行 1 小时预冷，冷藏柜温度调低 1℃，防止原料变质；咖啡机每周增加一次除垢。
冬季（低温）：未使用的设备需排空锅炉和管道内积水（可加入防冻剂），避免冻裂；磨豆机刀盘因热胀冷缩需重新校准刻度。
-
餐厅厨房的烹调用品主要有商用煤气灶、商用燃气灶、商用电磁灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸箱、微波炉、烤炉、自动炒锅等。餐厅厨房为确保厨房自然通风良好，要设置排风管道、通风排烟设备等。厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气23-05-18 09:09:01 -
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 09:15:01 -
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 10:30:01
-
厨房烹饪设备这类设备主要指的是包括商用炉灶、炉灶和烹饪用的效果设备，例如压力锅，电蒸箱、电磁灶、煤气灶、微波炉等相关厨房设备。厨房调理设备调理设备指的是调理台，整理台，配料台，切菜台及其调配配料的有关设备。这类比较多的是，商用的豆浆机，食品23-05-18 10:57:01 -
厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭 诺科酒店厨房大功率电磁炉火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。洗涤设备：冷热水的供23-05-18 11:30:01 -
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 12:06:01 -
厨房烹饪设备这类设备主要指的是包括商用炉灶、炉灶和烹饪用的效果设备，例如压力锅，电蒸箱、电磁灶、煤气灶、微波炉等相关厨房设备。厨房调理设备调理设备指的是调理台，整理台，配料台，切菜台及其调配配料的有关设备。这类比较多的是，商用的豆浆机，食品23-05-18 12:15:01
-
厨房烹饪设备这类设备主要指的是包括商用炉灶、炉灶和烹饪用的效果设备，例如压力锅，电蒸箱、电磁灶、煤气灶、微波炉等相关厨房设备。厨房调理设备调理设备指的是调理台，整理台，配料台，切菜台及其调配配料的有关设备。这类比较多的是，商用的豆浆机，食品23-05-18 12:18:02
-
于全新积压库存托盘、餐具、厨具回收价格更高，另外我们公司常年在全国范围上门回收工厂、门店的积压库存西餐餐具，碗，盘，碟，勺，瓢，筷子，筷筒，饭盒，汤盆，口杯，保鲜盒，酒壶，酒杯，酒具，开瓶器，瓶塞，餐垫，杯垫，食品罩，匙，台布，汤漏，餐巾，23-05-18 12:39:01 -
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 13:00:01 -
餐厅厨房的烹调用品主要有商用煤气灶、商用燃气灶、商用电磁灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸箱、微波炉、烤炉、自动炒锅等。餐厅厨房为确保厨房自然通风良好，要设置排风管道、通风排烟设备等。于全新积压库存托盘、餐具、厨具回收价格更高，另外我们公司常年23-05-18 13:27:01 -
厨房烹饪设备这类设备主要指的是包括商用炉灶、炉灶和烹饪用的效果设备，例如压力锅，电蒸箱、电磁灶、煤气灶、微波炉等相关厨房设备。厨房调理设备调理设备指的是调理台，整理台，配料台，切菜台及其调配配料的有关设备。这类比较多的是，商用的豆浆机，食品23-05-18 13:42:01
-
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 14:00:01 -
厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭 诺科酒店厨房大功率电磁炉火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。洗涤设备：冷热水的供23-05-18 14:03:01
-
厨房储藏设备这个主要指的是商用的电冰箱或者食品保鲜储藏器。食品类存储包含冷冻和非冷冻二种，其中，冷冻一般指的是商用冷藏柜等。器皿存储设备指的是大中型的柜等。此外也有普通的厨房橱柜，器皿架，角柜等厨房厨具设备。厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易23-05-18 14:33:02 -
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 14:36:01
-
厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。厨房 内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的23-05-18 14:42:01 -
调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。炉具经常定期清理炉头积炭，可保炉火的燃烧值状态，提高工作效率。制冷设备的定期保养23-05-18 14:48:01
-
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 14:51:01 -
原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和23-05-18 15:12:01
